Wir wählen unsere Produzenten und Lieferanten mit höchster Sorgfalt, nach moralischen Kriterien & resonierender Ethik, aus.
Wir nehmen uns stets die Zeit, sie persönlich zu besuchen und um vor Ort mehr über ihre Passion für ihre Produkte, der Liebe zur Natur, den Tieren und der Umwelt zu erfahren.
Bei der Auswahl von Koch- oder Unterhaltungskooperatoren gilt das Motto „z’Erst probiäre, dänn studiäre“. Hierunter fallen alle Catering Firmen und der Zauberer Dominic.
